Восстановление цен на молоко в 2016 году возможно - IFCN

10.06.2016

Ситуация будет зависеть от таких факторов как рост спроса на молокопродукцию и сокращение запасов.

Во время Молочной конференции IFCN которая проходила в г. Гент (Бельгия), аналитики и исследователи обсудили низкие цены на молоко на мировом рынке, говорится в сообщении пресс-службы исследовательской сети.

Эксперты отметили, что сегодня большинство ферм выживает путем корректировки денежных потоков. Очень часто техническое обслуживание и инвестиции откладываются предприятиями. "Фермеры начинают прямо сейчас искать инструменты управления рисками, чтобы диверсифицировать их. И мы должны поддерживать эту инициативу", - заявил Андерс Фагерберг, председатель совета IFCN.

Анализ мировых поставок молока на основе данных IFCN показывает, что запасы вырастут на 1,5% в 2016 году, что существенно ниже, чем в 2015 году (+ 1,8%) и 2014 году (+ 3,2%).

Рост спроса на молоко в 2015 году оценивался IFCN на уровне 1,8% - 2%. На 2016 г. эксперты IFCN дают оценку роста спроса на молоко на уровне 2%, передает The DairyNews.



DairyNews.ru