ВОЗ рассказал, сколько сахара нужно человеку
Всемирная организация здравоохранения представила руководство, в котором приводятся новые данные об ограничении потребления сахара.
В очередной раз специалисты организации говорят о необходимости снижать потребление сахаросодержащих напитков и пищевых продуктов, что приводит к развитию ожирения и кариеса. Количество «свободного сахара» не должно быть выше 10% ккал, потребляемых человеком в течение суток. Наилучший вариант – получать при потреблении сахара до 5% ккал, что эквивалентно 6 чайным ложкам сахара для взрослого человека с нормальной массой тела, сообщает Белта.
Предельные уровни потребления «свободного сахара» относятся ко всем моносахаридам (глюкоза и фруктоза) и дисахаридам (сахароза или столовый сахар), которые производители добавляют в пищевые продукты. Эти нормы касаются также сахара, содержащегося в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых концентратах.
Специалисты ВОЗ отмечают, что большая часть сахаров разного типа скрыта в переработанных продуктах, которые не принято считать сладкими (кетчуп).
Стоит отметить, что сахар, содержащегося в цельных свежих фруктах и овощах, — это «естественный» сахар. ВОЗ не располагает данными о неблагоприятном влиянии естественных сахаров на организм, поэтому новые рекомендации не касаются употребления сахара, содержащегося в цельных свежих фруктах и овощах.
Читайте также
Стоимость посевной кампании по сравнению с прошлым годом вырастет на 5-7%
Украина в І квартале 2024 года на 47% увеличила выручку от экспорта плодов, орехов...
Раннее цветение рапса и отсутствие осадков может привести к уменьшению его урожайн...
Растущий спрос на кукурузу во Вьетнаме указывает на рост импорта
Kernel создает организацию водопользователей
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время