Южная Корея предложила здоровую альтернативу "Биг-Маку"

11.11.2013

Министерство сельского хозяйства Южной Кореи ввело "индекс кимчи", объявив, что теперь каждую неделю будет публиковать отчеты, призванные предупредить потребителей о волатильности цен.

Об этом сообщает Рейтер.

"Индекс учитывает стоимость 13 ингредиентов, используемых для приготовления блюда", - говорится в сообщении.

Напомним, до сих пор для определения паритета покупательной способности на планете использовался "индекс Биг-Мака" от журнала Economist, который сравнивает стоимость классического бургера McDonald's Corp, продающегося в ресторанах сети в самых разных странах. Корейский минсельхоз не исключает, что "индекс кимчи" также может быть использован за рубежом, где кимчи - популярная по всему миру жгучая капуста - становится все востребованнее. Так, недавно своим рецептом приготовления знаменитого блюда в twitter поделилась супруга президента США Мишель Обама.

Ежегодно жители Южной Кореи съедают около 2 миллионов тонн кимчи.



Укринформ