За последние 30 лет потребление сыра в Германии выросло вдвое

17.02.2016

За последние 30 лет потребление сыра в Германии выросло вдвое. Об этом в рамках рабочего тура рассказал руководитель немецкого офиса компании Biomin Хилмар Герхард, сообщает The DairyNews.

По словам эксперта, за последние 30 лет потребление сыра на душу населения выросло с 12 до 24 кг. в год.

20% молока население Германии потребляет в виде питьевого, оставшиеся 80% приходятся на молочные продукты, 6 кг. из которых - масло сливочное, передает корреспондент The DairyNews.


DairyNews.ru