Основні моменти міжнародної конференції «Pulses 2017: Future of Food»

17.07.2017

Міжнародна конференція «Pulses 2017: Future of Food» добігла до свого завершення.

Антоніна Скляренко (Співтовариство виробників і споживачів бобових України), яка приймала участь у цьому заході, виділила основні моменти:

✔ Зазначена конференція є дійсно – найбільш масштабним щорічним глобальним заходом «бобового світу», її можна назвати на кшталт – «Бобовий G-7 Саміт», на якому Україна була гідно представлена.

✔ Світове виробництво бобових культур зростатиме, оскільки:

  • саме на бобові покладена надія сприяти забезпеченню продовольчої безпеки світу в силу того, що вони є значним джерелом білків.
  • Бобові – це здорове харчування. Всі учасники зазначили, що «світова гонитва за здоровим харчуванням продуктами з високим вмістом білку вже розпочалася!»


Україна тут може отримати свої дивіденди! Це стосується в т.ч. й переробки, сегменту супер-фуд, а також харчових (протеїнових) добавок.

✔ На полях Конференції, було схвалено новий зразок контракту, який розробила GPC разом з GAFTA (GPC Pulses Contract no 1).

✔ Цінові тренди бобової галузі:

  • Нут. Зниження цін на нут не прогнозують. При цьому, нут вже декілька сезонів поспіль є досить маржинальною культурою.
  • Зелена сочевиця. Аналогічно: світові ціни вказують на постійний попит і ціна цього МР збережеться на рівні минулого.
  • Горох. У зв'язку з недостатньо сприятливими погодними умовами в Канаді, очікується дещо зменшення по обсягам врожаю (у порівнянні з минулим роком), що може призвести до часткового підвищення цін на світовому ринку.

Цікаво: Провінція Саскачеван (Канада) за останні 9 років збільшила на 50% свій експортний потенціал.

 

УкрАгроКонсалт