Производитель крольчатины «Кроликофф» получил сертификат халяль

Компания «Кроликофф» (Черкасская область), самая большая кролеферма в СНГ, планирует экспортировать свою продукцию за рубеж, в частности в мусульманские страны. Для этого она уже прошла сертификацию халяль.

Сейчас на ферме содержится около 80 тыс. кроликов, 13,5 тыс. из них — маточное поголовье. В выращивании используют французские технологии.

Кормят кроликов комбикормом, произведенным на собственном комбикормовом заводе.

«Кролик не выдерживает химических нагрузок, которые может выдержать свинья или птица, потому химии мы не даем вообще, — рассказал ветеринар-технолог кролефермы Владислав Яровой. — Не применяются никакие гормональные препараты, антибиотики. Также кролики не поддаются инъекционному лечению».

UA|TV